Segundo: Pescadito al horno

Sé por experiencia que Fer va a comer poco pescado por esos lares, pero por si acaso un día le apetece, al horno es muy fácil de hacer:

¿Cómo lo hacemos? 

Ponemos un poco de aceite en una fuente de horno, cebolla cortada en tiras y encima colocamos el pescado (limpio y sin escamas, claro). Le ponemos sal y perejil/orégano/albahaca al gusto y regamos con otro chorrito de aceite.
Y al horno.

¿Cuándo está hecho?
Dejamos que se dore pero tenemos cuidado de que no se queme. Y ante la duda... Siempre podemos probarlo.

English version:

In an ovenproof dish put some oil and a sliced onion. Put the fish (clean and without scales) and add salt and oregano or parsley. Pour some oil more and bring to the oven.